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做热米皮,三叔和自己合伙买烧鸡烤鸭,都能分到钱,都有进项。

这两三年,她不能再拿出酿酒的方子,只能小打小闹,不然,惹出祸来,阿爹单薄的肩膀——扛不住。

种地吧,先把地种好。

腊月二十九,妇女们厨房忙碌,俞老头带着孙子们糊灯笼做蜡烛,俞有钱杀鸡宰鸭,俞有地正屋火桌子边小桌子上一边冻得发抖一边抄书。

俞荷在自己房间看书。

《齐民要术》还是她拥有的第一本书。

等太阳出来,俞荷拿一大一小两个靠背椅,一个坐一个放书,院里抱着厚厚的书看,宋老太笑呵呵的来了。

“俞荷,看书呢?你看不看得懂哦?”

“宋阿奶,我看的懂呢,这是大农学家贾思勰贾太守编写的《齐民要术》,专门教怎么种田。等我学会了也教你。”俞荷说着话,把坐着的小椅子让给她。

“哈哈哈,我吃的盐都比你吃的饭多,我教你还差不多。”宋老太一屁股坐下,倒要看看俞荷真会看书不会。

“你给我读一读这段话吧!”宋老太拿起书,随便翻开一页,说道。

俞荷看了眼,老太今天运气不错,这页是讲怎么做咸鸭蛋。

“这篇是讲怎么养鹅鸭,腌制咸鸭蛋,它这么写‘取杬木皮,洗净细茎,锉,煮汁水,率二斗及热下盐一升和之——’大哥,你快看,杬木是什么,啥是锉,接下来怎么弄?”

俞荷见宋老太神情严肃一双老眼上下打量她,急忙喊住大哥。

“杬木,阿爷应该知道你问问他,锉就是弄碎。宋阿奶,农书上说,用杬木细茎和盐煮水,浸泡鸭蛋一个月煮熟了就能吃。”成文先给妹妹讲,又对宋老太解释。

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