第二十七章 陈年旧事

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唐海被萝丝追着打，最后看萝丝追累了，唐海就故意放慢脚步，挨了她两下粉拳，才呵呵笑着和一脸不爽的萝丝回去钓鱼。

拿起胡瓜鱼来看，长度是14厘米，摸了摸鱼肚子，唐海脸上露出了喜色。

胡瓜鱼是一种海边河流里很常见的鱼类，唐海看到过的长度最长的，大概有30来公分。这类鱼一般人也能辨认出来，因为很细，很长，如同一把小刀子，像唐海这次钓上来这只也就是他手指这么粗，但却有两根手指长。

胡瓜鱼种类不少，有几种是在海中生活和产卵的，有一种叫做黄瓜鱼的分类则是淡水鱼，但更常见的是唐海手中这种。

虹香鱼，美国东南水产，后来被美国人驯化，甚至可以在纯淡水中生活，再后来就变成美国哪里都能看到的鱼了……

只是这时候的胡瓜鱼味道才最是鲜美！因为它们要产卵了！

胡瓜鱼肚子里一直有鱼子，又叫多春鱼，固定产卵是开春后，海中的胡瓜鱼会游回自己出生的地方来产卵，这类洄游鱼类有一种很神奇的能力，不管它们去过什么地方，该产卵的时候它们总能够回到自己的出生地，如大马哈鱼也是这样的。

胡瓜鱼的鱼子是难得的美味，鱼肉口味也很特别，有一股难言的清爽感，就像是黄瓜的香味。

最好吃的胡瓜鱼还是产卵前的，不但香，而且有一股油的味道，一旦产卵后，肉质就会发生变化。

唐海摸着胀鼓鼓的银色小鱼腹部，就知道这是难得的美味。

唐海开始换鱼饵，银色小鱼鱼放到旁边的水箱里。

很快，唐海就钓到了好几只胡瓜鱼，萝丝用的是和他一样的鱼饵，也上了几条胡瓜鱼，另外两人还钓到了两条鲫鱼和一条大嘴鲈鱼。

眼看要到饭点了，这时候蚊子开始活跃，两人这才休息。

一个碳烤炉拿了出来，唐海直接在胡瓜鱼上抹酱，放铁网上就烤，也不做什么去腮去内脏的处理，嘴角总有坏坏的笑容，让萝丝觉得一定哪里有陷阱。

小胡瓜鱼最好的吃法，就是剪刀剪掉头尾，掏出内脏，洗净后油煎，唐海觉得这是最好的下酒菜之一！日本人也这么认为的，然后日本北海道胡瓜鱼遭受灭亡性捕捞……

大胡瓜鱼去腮去内脏后油煎或者烧烤，味道远胜同样处理的罗非鱼好几倍！

唐海精心处理着一只胡瓜鱼，那香味，收好东西点好蚊香然后拿着刀叉坐旁边椅子上的萝丝，已经忍不住看了好几回了！

“好了，味道一级棒的胡瓜鱼来了！”唐海把鱼端了过去。

早已忍不住的萝丝直接插着就咬！

噗！

鱼腹爆开！鱼子溅了萝丝一嘴！

“唐！”

没错，胡瓜鱼鱼子太多，烧烤是可能会‘爆炸’的！去掉头的才能卸掉压力！

片刻后，唐海头发凌乱的认真做菜，而萝丝则是在美美的吃着东西……

“唐，你的厨艺是家传的吗？”吃得饱饱的萝丝打了个幸福的饱嗝。她有四分之一的华人血统，没事就跟着二分之一华人血统的爸爸看中国电影，里面的厨师有家传的，有拜师学来的。她这会儿还想到电影里一些奇怪的东西，比如传男不传女、夜晚偷偷教导徒弟绝技等等。

“不，这是来美国后学的，不过教我的人也是华人就是了。”

“teacher？”

“no，god_father。”

萝丝问是师傅教的？唐海说不是，是师父教的。

萝丝来了兴趣，唐海的厨艺在她看来肯定是最棒的，肯定比西雅图那些顶级餐厅的大厨还厉害，虽然她没去过。

然而唐海拜了那么厉害的师父学艺，对方是他的god_father，那……

“那你怎么会在这里做清洁工？还忙活着卖路边摊？”萝丝终于问出了埋藏心中很久的问题，唐海这样有能力的人，在她看来就应该在顶级餐厅工作，每天只要工作几小时，一个月就能拿几万美金的薪水。

唐海本来脸上也是吃饱后的幸福笑容，但闻言笑容却是僵住了，那是他最不愿意想起的事……

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