第二十二味 红烧肉和白粥

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趁着这个功夫，花小宓用炙烤术快速烧开了一锅水，倒进碗里待用。

将晾干的五花肉切成差不多一样大的方块，在锅里倒上一点点油，放上草果、八角和姜，煸出香味。

她把切好的肉块放了进去，接着煸炒，直到炒出肉里面本身所含有的油分。

一股特有的香气随着热度上升而传了出来。

安儿等几个小孩子全都跑了过来，盯着锅里的肉可劲儿的吞咽口水，一步一步的往前凑着，就差跳进锅里去了。

看到这，花小宓皱了皱眉，轻喝一声：“别再往前了！”

几个孩子被吓了一跳，眨巴着几双黑亮亮的大眼睛，略带着几分委屈的看着花小宓。

被几双眼睛齐刷刷的一起盯着还真不是个好受的，花小宓软了声音，指着锅下燃烧着的火焰说道：

“此火并非凡火，若被灼伤，怕是不易治好。”

这都是她用炙烤术释放出来的火焰，看起来和凡火并无不同，可上面却蕴含着一丝灵气，温度高得吓人。

那几个小孩子若是沾染上了，怕是一双小手的骨头都给烧化咯！

听到她这么说，几个小孩子才恋恋不舍的往后退了几步。

看到这，花小宓想了想，指挥他们到外面摘长在墙缝里的去腥草。

去腥草，顾名思义就是为了去除腥味的。

这五花肉取自野猪身上，而那野猪身上自带一种腥臊臭味，吃起来难免影响口味。

而那去腥草不仅可以去腥，还可以让肉质口感变得更好。

炒的差不多，她把肉倒进碗里。接着在锅里放上了白糖，用小铲子不停翻炒，炒至枣红色时立刻降成小火。

当糖色的气泡由小变大时，迅速将火灭掉，倒入刚才烧开的热水，再加一点花雕酒。

接过安儿摘来的去腥草，使用灵力将那一团去腥草使劲挤压，直到挤出数滴青草汁儿，滴入锅中。

再把碗里的肉倒回锅里，加上她从药铺里讨来的酱汁儿，就这样生小火慢慢焐着。

现在就等锅里的酱料全都焐进肉里了。

花小宓洗干净了手，看了看锅下的火，又拿出一块灵石放在柴火上慢慢烧着。

这炙烤术只要她不动手，就永远不会改变火势的大小。

但是那些凡柴很快就会被烧完，到时候火焰会直接灭掉。

外面的柴火都被人给拾走了，索性她就用灵石当燃料好了，反正用灵石烧出来的味道更香！

做完这一切，她转过头去，看到那几个小孩子排成了一排蹲在她身后，眼巴巴的望着她——旁边的那锅肉。

锅中水在“咕嘟”“咕嘟”的煮着，里面混着酱汁的肉香随着热气儿一缕一缕的冒了出来。

安儿跑到香味儿下风处，一边抽动着鼻头不停闻着，一边不断地吞着口水。

哦，还有肚皮里一声盖过一声响的“咕噜”声。

看到他们这样，花小宓不由得笑了出来，说了声：“这肉还没熟呢！”

又发现在这小棚子里就只剩下他们几个小孩子了，大人一个都没在。

于是问道：“你们的娘亲呢？”

安儿朝着外面一指，“娘亲她们去领粥了。”

也是巧了，安儿刚说完，安儿的娘亲便回来了，她手里捧着一碗香糯的白粥。

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