第543章 鞣制皮具 (第1/2页)

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杨光本来就在林场看着，两人很快就找到了他。

他正坐在林场，拿着块磨刀石，慢悠悠地磨着一把猎刀。

听完二姐七嘴八舌、连比划带说的描述，又听了陈晓燕相对条理清晰的补充。

杨光放下手里的刀，擦了擦手，脸上没什么意外的表情，似乎早就料到她们会遇到这种难题。

“那生皮子，味儿不大才怪了。”

杨光声音粗粝。

“刚剥下来的，血水、油膏、碎肉都在上头，能没味儿？你们啊，就是想得太简单了。”

二姐嘿嘿笑了两声，带着点讨好。

“是是是，杨兄弟，我们这不是没经验嘛！您快给支个招，这皮子到底该咋整啊？那味儿，简直了！”

杨光瞥了她们一眼，过了一会儿慢悠悠地说道。

“法子倒是有，就是麻烦。得先刮干净，把皮里子那层油膘、烂肉都刮掉，刮得越干净越好。”

“然后，得用大锅或者大陶瓮，放水，加上几味去腥臊的草药，放进去煮。”

“草药？什么草药啊？”

陈晓燕赶紧追问。

“我们山里常用的，就是杜仲、黄柏那几样。”

杨光吐了个烟圈，“弄点干的，扔锅里一起熬。那玩意儿煮出来的水是苦的，能把皮子里的腥味压下去不少。”

“不过得煮挺长时间，还得不停地搅动，不然容易煮烂了或者粘锅。”

他又交代了几句刮皮子时要注意的细节，比如要用钝一点的刀口，免得刮破了皮子，还有就是刮完要用清水反复冲洗。

二姐和陈晓燕听得连连点头。

问明白了方法，两人道了谢，又急匆匆地往回赶。

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